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Enogastronomia

  1. L'enogastronomia del Basso Molise
    Agli amanti della buona tavola si rivolge l'invito ad intraprendere un viaggio in questa parte di Molise, alla scoperta di un patrimonio enogastronomico di grande valore, che si va ad aggiungere a quello storico e paesaggistico.

    Protagonisti di questo viaggio sono loro, i prodotti simbolo di questa terra, che, seppur con grandi sforzi, si stanno facendo conoscere e apprezzare con sagre, feste e degustazioni, tutto all'insegna di sapori unici, tipici, quelli che i media definirebbero, senza esagerazioni, "i sapori di una volta".
     

     
  2. L'enogastronomia del Molise Centrale
    Se i protagonisti della tavola lungo la costa sono i prodotti del mare, nell'entroterra sono i salumi, i formaggi, le carni e le verdure a far riscoprire gli antichi sapori di una cucina genuina e tradizionale.